Vildmoselammekød

NYT OM VORES KØD

NYHED

Prøv vores fårespegepølser. Spegepølserne er lavet af vores egne får- og lam, og er fremstillet af Snæbum slagteri.

Frostvare: Udskåret lammekød på frost, kødet er slagtet og pakket på Snæbum Slagteri

Årets slagtelam sælges fra 1. september til 15. februar

Sortbrogede grise slagtes fra december til marts. kødet kommer også til salg i butikken.

Yngre slagtefår. Får af Gotlandsracerne er ikke så talgede som får af de hvide langhalede racer, og kan bruges på samme måde som lammekødet. Vi bruger selv meget fårehakkekød til gode bøffer med bløde løg, og en røget fårekølle er fantastisk. Slagteren kan evt. også lave spegepølser eller grilpølser.

Prøv et 1års slagtefår, de har en rigtig fin smag og er lidt billigere end lammekødet.

Slagtelam vejer typisk omkring 20kg

slagtefår 20-27 kg

 

Levende dyr sælges kun til folk med CHR nr.

Slagtedyr sælges også til private, dog sørger vi for transporten til godkendt slagtehus- og i godkendt dyretransport, efter kundens ønske.

 

Coolhttp://www.findsmiley.dk/741278