Vildmoselammekød

Ring eller send en mail for nærmere information

Årets slagtelam sælges fra 1. september til 15. februar

Yngre slagtefår. Får af Gotlandsracerne er ikke så talgede som får af de hvide langhalede racer, og kan bruges på samme måde som lammekødet. Vi bruger selv meget fårehakkekød til gode bøffer med bløde løg, og en røget fårekølle er fantastisk. Slagteren kan evt. også lave spegepølser eller grilpølser.

Prøv et 1års slagtefår, de har en rigtig fin smag og er lidt billigere end lammekødet.

Slagtelam vejer typisk omkring 20kg

slagtefår 20-27 kg

 

Levende dyr sælges kun til folk med CHR nr.

 

Slagtedyr sælges også til private, dog sørger vi for transporten til godkendt slagtehus- og i godkendt dyretransport, efter kundens ønske.